２０１８年１０月３１日（水）　１７：００〜１８：５０

ホテルモントレ京都
京都市中京区烏丸通三条下ル西側
電話０７５−２５１−７１１１

必須微量栄養素のなかで日本人は特に亜鉛とカルシウムが不足していると言われ、亜鉛欠乏症患者は一般に考えられているより遥かに多くいると言われる。欠乏症は高齢者において特に深刻で，味覚障害による栄養障害のみならず，褥瘡などの原因ともなり，今後，高齢化が進むことを考えると，亜鉛について知ることは私たちにとってきわめて大切と言える。今回は、臨床の立場から亜鉛欠乏症についてわかりやすくお話いただきます。